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冰雕促销产品功能介绍：
冰雕还可作商业广告，发挥促销产品的功能。哈尔滨的冰雕艺术家常常在冰灯游园会里或街路边用冰雕成相关产品的模型，广而告之。冰雕广告还见于大型的国际展销会。2006年7月18日至30日，为期两周的英国国际汽车展在伦敦东部的大型展馆举行，来自**的40家汽车生产商在此展出了新创意和经典的车型，其中，美国福特公司展出的燃料概念冰车十分抢眼，它重6.5吨，是在-10℃的冷库中雕刻出来的。 除此以外，冰雕还有环保教育、防暑降温、国际交流等诸多功能。冰雕在国际交往中作为友好的媒介日益发挥着重要作用。

冰雕是一种以冰为主要材料来雕刻的艺术形式，属于造型艺术。同其他材料的雕塑一样，冰雕也分圆雕、浮雕和透雕三种。因为材料的可变性和挥发性，冰雕表现出了许多难点。要仔细选择适合冰雕的冰。理想的冰应该由纯净的水制成，这样才有很高的透明度，还有包含尽量少的气泡。冰雕时温度和速度也需要考虑，以避免冰的融化。如果不是在严寒地带做冰雕，通常需要到大型冰库里去雕刻。因此在热带地区，冰雕是不常见的。冰雕有环保教育、防暑降温、国际交流等诸多功能。

冰雕烹饪艺术功能介绍：
在烹饪艺术上，冰雕是相当常见的题材，特别是在。大型餐厅和旅馆在举办宴会时，往往会用可放在桌上，如大盆栽般大小的冰雕来装饰桌面，常见的主题有一对，在喜宴中可代表成双成对的喜庆气氛。由于烹饪用冰雕溶化的很快，所以通常会搭配干冰一起展示。

冰雕分类及比较:
冰雕分为三类：
1、圆雕：又称立体造像，指不附着在任何背景上，完全立的可以四面欣赏的冰雕；
2、浮雕：即浅雕凸雕，在实体的表面上雕刻出具有背景的形象，也就是在平面上雕出凸起的形象，是介于圆雕和绘画之间的雕塑艺术；
3、透雕：镂空浮雕的背景，它介于圆雕与浮雕之间，空间感很强。
冰雕与雪雕一样，都是在严寒国家盛行的户外艺术之一。在中国东北地区是雪雕艺术发达的地区，特别是哈尔滨市太阳岛风景区每年都会举办规模盛大的雪雕艺术博览会。冰雕与雪雕常常容易被搞混。原因是雪雕的雕字其实是的意思，跟冰雕是雕刻的意思不太相同，像是堆雪人，就可以算是一种简单的雪雕。所以冰雕有晶莹剔透之美，雪雕则是不透明的白色，有朴实造型之美。
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